2010 m. lapkričio 24 d., trečiadienis

Sluokniuotos tešlos krepšeliai su obuoliais ir šokoladu


Sluoksnuota tešla (naudojau bemielę),
Šiek tiek cukraus, obuoliukas, šiek tiek šokolado ir viskas.
Iškočiojau tešlą, užbėriau cukraus, perlenkiau, dar kartą iškočiojau, dar kartą užbėriau cukraus, sulenkiau ir iškočiojau, tada išpjoviau kvadratėlius ir i jų vidurį dėjau cukruje apvoliotą obuolio gabaliuką ir apibarsčiau šokoladu (arba tiesiog šokolado gabalėlį įdėti prie obuolio). Tada tešlos kvadrato kraštus suėmiau ir padariau ale krepšelius. Sudėjau į kepimo popieriumi išklotą skardą ir pašoviau 10-15 min į 185 laipsnių įkaitintą orkaitę.
Labai skanu tiems, kas mėgsta saldžiai :)

Dar vieną įdarą dariau: iš šokolado, šiek tiek uogienes, dziovintu vaisiu, gavosi irgi labai skaniai.

Dešrėles su sūriu ir krabų lazdelės tešloje


Sveiki, labai paprasta ir greita. Galima per 15-20 min pasidaryti puiku užkandį, o kai kam gal ir vakarienę :)
Taigi, jeigu turite bet kokios pirktos sluoksniuotos tešlos, tai tereikia nusipirkti bet kokio sūrio, bet kokiu dešrelių, krabų lazdelių.
Žodžiu tešlą iškočiojat ir pjaunat 3-4 cm, plocio juosteles. Desreles pepjaunat išilgai pusiau idedat i tarpeli sūrio (aš dešreles dar ir skersai perpjaunu, nes kitaip labai dideles gaunas) ir tada suglaudžiat ir apvyniojat sluoksniuotos tešlos juostele. Imat krabų lazdeles ir irgi apvyniojat tešlos juostelėmis (krabų lazdelės plonesnės, tai juostelės siauresnės turėtų būti). Tada dedat į skartą išklotą kepimo popieriumi. Patepat viršų kiaušiniu ir į orkaitę. Kepa apie 15 min, 185 laipsniu karstyje. Šiaip kai parunda, tai jau ir iškepę.

Prie šitų bandelių (ar kaip jas pavadinti:) aš naudoju majonezo ir pomidorų pastos padažą. Galima ir kitokius padažus naudoti, pagal skonį. Greita ir skanu :)